翘脚牛肉来自民间，一锅即可香千里。没有座位的门客总是把一只脚放在桌子下面的横梁上，因而得名“翘脚”。翘脚牛肉始创于1907年，以一壶清纯滋养的牛肉汤，一缕蕴藉醇厚的韵味，传承了四代。如今，走出四川，让更多人可能享受美食，就是要将隧道的处所美食与现代美学相结合，让多数会的门客可能跨时空感触乐山的商人幽香。设计师来川四次，从品牌形象、室内设计、家具用具等方面进行整体规划设计，用经典元素铸就品牌气质，让“翘着脚吃饭，浑然忘我”的氛围在这里潇洒流淌。

　　项目高度六米，怪异的项目高度给了设计师灵感的空间，也带来了一些挑战。对于翘脚牛肉火锅店设计来说，过于空阔的空间容易让人产陌生离感和落寞感，处置不好容易零敲碎打。因而，设计师但愿找到一种装置艺术的步骤来达到掌控空间的主张。

　　乐山有句话“有钱没钱，一碗高跷就是一天”，通报了蜀人的天然安逸。设计师也想通过空间来表白这种轻易感。棱角更少，更圆润，更容易靠近。经过屡次尝试，在空间上构建了一条弧形的交通活动线，三条曲线乘势而上，向分歧方向延长，与乐山福地三河交汇的景象相吻合。并从四川生涯中挖掘出三种日常资料，为灰色空间增添温度：：：和平宜人的夏布、柔韧风凉的竹席、天然简约的木饰面。分歧资料的弧长分歧，好比百条河道向前奔流，哪个更至关重要。灯光在这里照亮了这些曲线，三种材质相互反射，加强了空间感。光晕柔和灵动，让正本宏伟的空间充斥档次感，通透而不浮泛。当门客进入餐厅，似乎置身于一种空间艺术。

　　地面上弯曲的桌面与空中的曲线相响应，设计师的匠心来自于四川的另一项非物质文化遗产————长桌宴。一场汇聚了左近上百种口味的长桌宴，汇聚了人们的感情，吃到了人与人之间天然的亲切。这不就是吃火锅的初衷吗？？筷子起起落落，交错在一路。现代人对隐衷和亲热热烈的氛围有着同样的巴望。长桌用餐区相邻的桌子之间有一个悬空的铸铁锅隔断空间，能够纵情用餐，带出恰到益处的私密感，也能够和相邻的桌子有更多的互动。

       没有肉不能吃，没有竹不能活。立面的竹格栅通透有品位。设计师利用原有平面稍有空地的优势，将竹格栅设计成弧形，延长成矫捷规定的空间状态。双方的曲线伸入店内，天然能够疏导客人进店。门口活跃的竹篮，结合精彩的珠宝射灯，实现了新与旧的蕴藉一连，为市场上的实用主义增添了更多的审美趣味。

       东方美学与现代设计的结合不用再现所谓的古镇古构筑，川味不用辛辣，火锅店天然也不用火爆。整体而言，设计师利用灰色的石头和木头元素营造出一个悠闲的空间，进一步将构筑手法带入室内设计，利用资料和灯光营造出人与空间之间舒服愉悦的感触。墙上的横灯条分列不规定，经典的球形玻璃灯挂在餐桌上方，没有复杂的装璜，光线沉静内敛，让人确把稳力天然能够集中在刻下的滚烫汤汁和刚送来的食材上。